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石磨和碾子多用什么制成

碾子和石磨的区别是什么？_百度知道

1、碾子. 碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。. 2、石磨. 石磨是指用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉用碾子的风俗：大多数农村的石磨、碾子和辘轳水井等都是公用的。京东一带，比如：唐山的农村有用炊帚占碾子的风俗。如果某家要压碾需要在早饭前先把一把小苕帚或炊帚放到碾盘上去占位，向同村的碾子_百度百科

从前的石碾石磨搬进庭院了！

与石碾子配套使用。石磨由磨台、磨盘组成。使用时用人力、水力或畜力，在黄土高原区，普遍用畜力，即，给牲口套上套簧，戴上“蒙眼”，由一根木棍衔接套簧与磨盘，驱使牲口围着磨道环形拉动。从用途上看，碾子把麦子、玉米等粮食脱壳或把米碾碎成碴子。而石磨把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆。其实，各地的石磨和碾子形状大同小异，原理都差不年代印痕 || 碾子和石磨简书

石碾_百度百科

石碾读音 shíniǎn ：是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具。由碾台（亦叫碾盘）、碾砣（亦叫碾磙子）、碾框、碾管前、碾棍（或碾棍孔）等组成。磨盘制作加工的光滑程度与碾轱辘的规则程度令人赞叹，制作一套石碾从选材到加工，需要耗费不少时间，不得不钦佩古代匠人惊人的毅力和高超的技艺。当然碾故乡风物郭宏旺：远去的石碾子_框架

石磨如何改变了我们的饮食？

石磨的广泛应用改变了人们的主食来源，小麦的重要性逐步提高，并为后来北麦南稻的饮食习惯奠定了基础，除此之外，石磨也为人们食用稻米增加了新的方式，但石臼与石碾、石磨的石器形成，不应该是同一个时期，是一个逐步进化的过程，有史书记载大约相差2000多年。从永定河流域（门头沟段）的诸多新石器时代遗从石臼、石磨、石碾看时代变迁 -- 京西时报数字报

碾米_百度百科

在上世纪70年代前，山区的农人们吃的米，都是靠石碾碾出来的。碾子由碾槽、碾磙和碾架三部分组成。碾槽由若干节成弧形的石槽连接成一个大圆圈，碾磙是用坚石打磨成车轮状的两个石盘构成，然后靠碾架固定分前后我曾经问过爷爷和村里的书生，他们对于石碾子和石磨子为什么逆时针行走的原因，各种说法不一样。村里有一个老秀才这样说到：推磨子碾碾子，是古代人根据天道而推断出来的发明和创造，太阳向左转，地球向右转，既然石磨底部不能旋转，那就只能向左转我们都用过石磨和碾子，可是中国的这些工具都是逆时针旋转

农村用石磨、石碾子，可中国的这些工具都逆时针旋转，这

以前，石磨和石碾子在农村也是一种处理麦子、谷物的工具，用来给稻米脱壳或者磨面粉。. 现在在某些少数地方，还存在着这样比较原始的加工方法。. 但是如果仔细观察会发现这些原始的工具，转动的方向基本上都是相同的，也就是逆时针旋转。. 它们是用碾子图形标识碾子原型石磨用得久了，就需要有人把它处理打磨一番，这就是铲磨。因为铲磨用的是扦子，把石磨的纹理凿打的更加深，石磨铲完后得用水冲刷多遍，把石头的粉末冲刷干净。铲磨是很重要的一项技术活。传统的农村老物件——碾子与石磨_百度文库

石磨--中国数字科技馆

石磨的发明是古代粮食加工机械的一大进步，随着饮食习惯的改变，小麦种植业也大大发展起来，如今许多农村还在用石磨磨面。. 另外，科技馆的石磨是一个小型的石磨，可供游人来观看或者动手参与感受一下。. 中国最早的石磨. 1968年，在河北省保定市石碾也分为上下两部分，下面的称为“碾底”，直径大约两米，厚度约40厘米，中间一个直径约20厘米的圆孔，圆孔里立一根铁轴，周边塞实固定。. 碾底上横卧着一个直径约60厘米、厚约50厘米的圆柱形石滚子，叫作“碾砣”。. 碾砣两面中间各有一个直径约8厘有声读物丨石磨、石碾和石碓_直径约

石磨_百度百科

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明了用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨从石臼、石磨、石碾看时代变迁. 农耕生活，是人类祖先从猿猴进化成人，从原始奴隶社会开始的人类生活。. 不了解农耕人群的生活，就不知到祖先凭借劳动工具的改变，促进了人类进化和时代的变迁，人类的进化是经历了一个极其漫长的岁月。. 人们在追从石臼、石磨、石碾看时代变迁 -- 京西时报数字报

压麦子用的石滚是谁发明的？头条问答

从古代近代到现代至今，在我国的乡下至今还有人用着石磨和石碾。据《世本》记载，石磨发明者为2400 碾子和石滚的区别很简单（在一些认知上石滚和碾子是一个东西）。碾子的表面比较光滑，是人工打磨的，主要用来碾碎谷物，使谷物变成为什么总有人到农村收“石磨石磙”，这东西有什么用？最近几年来村里面收老物件的人越来越多，过去放在路边无人问津的石磨石磙石槽，突然就成了香饽饽，价格从一开始的20元，50元，100元，一下子就涨到了三五百元，短短半年的时间不到，十里八村的老物件，都被这群人以打着收废品的为什么总有人到农村收“石磨石磙”，这东西有什么用？澹奕

石磨和碾子多用什么制成

碾子和石磨的区别是什么？百度知道1、碾子碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。 2、石磨石磨是指用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉答复数: 2科学网—碾子和石磨的“设计”比较李维的博文碾子和石磨的“设计”比较作者: mirror碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。. 这种工具在电气化以前的中国农村很常见。. 但因为时代的快速发展已经很少用它了。. 也泛指类似碾轧东西碾子_百度百科

为什么拉磨用驴而不用牛或者马？又为什么把驴的眼睛蒙起来？

相信很多读者小时候都见过碾子或者石磨，碾子比较轻，人都可以推得动，但石磨就比较沉了，通常要用到牲畜。可最常见的拉磨牲畜基本上都是驴，很少能见到用马或者牛来拉磨的，这是为何？首先，这可能是一种先入为主的结果。石磨大约是电动的石磨面粉机需要工作人员及时更换部件，避免对物料进行反复研磨。. 一般来说，质量好的石磨面粉机，在各道工序正产运转时，碎粒少是非常正常的现象，可以保障面粉的出粉率和品质（图源：益康有机面业）。. 这种工艺加工出来的面粉可以保留原始的用石磨磨出来的面粉和用机器打出来的面粉的区别?

故乡风物郭宏旺：远去的石碾子_框架

碾盘与碾轱辘石材多数都是灰白色的花岗岩。石磨有齿，碾子是光的，因而又可以碾米。磨盘制作加工的光滑程度与碾轱辘的规则程度令人赞叹，制作一套石碾从选材到加工，需要耗费不少时间，不得不钦佩古代匠人惊人的毅力和高超的技艺关于凉皮，陕西作家贾平凹曾有过这样的描述：. （凉皮）是夏天食品，三九寒天却有出售，吃者，男食者绝少，女人多，妙龄女人尤多。. 秦镇米皮. 秦镇米皮. 秦镇米皮因出自户县秦渡镇而得名。. 秦渡镇，是陕西关中著名的历史名镇。. 《古今图书集成》记载陕西凉皮真的是产生于秦朝吗？还有哪些与凉皮相关的传说

碾子：这种古老的“机器”只有农村才有，城里人大多数没见过

碾子这样的工具都是石制的，残渣处理问题和卫生问题都不太乐观，而且体积大，搬运不方便，而且在工作的时候，碾子碾压的农作物不会做到完全压成理想状态，所以随着机器化时代的到来，各种各样的机器应运而生，渐渐取代了古老的碾子。. 在我国北方窑洞是中国北部黄土高原上居民的古老居住形式。. 尤其在陕北，黄土层非常深厚，于是陕北人创造性地利用高原有利的地形，凿洞而居，创造了被称为绿色建筑的窑洞建筑。. 陕北窑洞一般有方窗窑洞、接口窑洞、砖石窑洞。. 旧社会，陕北人贫穷落后，看中一只为圆梦——陕北人的窑洞情怀

石磨（粮食加工机械）_百度百科

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明了用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨一般在公路沿线和离城较近的乡镇以石窑和砖窑居多，而在农村则是以土窑或者是石料接口的土窑居多。陕北的窑洞以靠山窑最为典型。是在天然土壁上开凿横洞，数洞相连，或者是上下数层，有些是在窑洞内加砖圈，有的在窑洞外砌砖或者石头保护崖面，同时也可以装饰窑口。散文：窑洞、酸枣树、碾子和石磨

黄浩：碾米，那些岁月的变迁_石磨

曾听大人说过，旧时“碾米”工具以石磨更多，早先年间，村里还有极少人家仍用石磨来碾米的，随后也就渐渐不用了。像磨麦粉（算是主粮的），在很长一段时间里，还是用石磨“磨”的了，直到宋家机米厂也可以“粉碎”为止。关于碾子力学原理的注记. 精选. 碾子用于谷物的脱壳、去皮和粉碎，是旧时重要的生活用具，由碾台、碾盘、碾架和碾磙构成（图1）。. 有些地方也将碾磙称为碾辊、碾砣、碾轮、磙子以及碾子等[1]。. 碾盘、碾磙由岩石制成，碾架为木质或木铁混合。. 碾盘科学网—关于碾子力学原理的注记尤明庆的博文

为什么推磨子碾碾子都是逆时针转？老书生和爷爷奶奶说法

我曾经问过爷爷和村里的书生，他们对于石碾子和石磨子为什么逆时针行走的原因，各种说法不一样。村里有一个老秀才这样说到：推磨子碾碾子，是古代人根据天道而推断出来的发明和创造，太阳向左转，地球向右转，既然石磨底部不能旋转，那就只能向左互联网, 视频播放量 7044、弹幕量 5、点赞数 33、投硬币枚数 2、收藏人数 34、转发人数 11, 视频作者手巧见天工, 作者简介来看看手艺人吧，相关视频：农村古老的水力石磨，快成文物级别了，至今依然正常使用！，古老的职业-石匠，石磨，大家还有记忆【传统手艺】纯手工打造石磨_哔哩哔哩_bilibili

盘点十八种特色的榆林小吃竟然还有做法

用荞面仁制成粉糊，方法与碗托做法相同，但要糊稀一点，用小勺舀在加热的饼鏊上摊成20厘米大的如纸薄饼；另以绿豆芽或黑豆芽加粉丝、肉丝、炸豆腐丝凉拌，将煎饼卷入凉拌豆芽菜，浇蘸汤食之清凉开胃，素爽雅致。石碾【niǎn】，是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具，由碾盘（碾台）、碾砣（碾磙子、碾碌碡）、碾框、碾管芯、碾棍孔、碾棍等组成。石碾分上下两部分，上面的叫碾砣，下面的叫碾盘。碾盘和碾砣的接触面上，錾（zàn）有排列整齐的中间深两边浅的碾齿，而碾砣上錾石碾_百度百科

无法释怀的石磨、石碾_爷爷

在我的家乡石磨（碨）、石碾（碾子）随处可见，而且那时与人们的生活形影不离，我们的日常生活离不开石磨、石碾，我们吃的粮食就是通过石磨而打磨出来的，这些年过去了，乡下的那些老物件依然孤零零地躺在哪里，等待他们的命运是什么呢？用一种不容易腐烂的草（民间叫蓑草）编织成厚厚的像衣服一样能穿在身上用以遮雨的雨具，后来人们发现棕后也有用棕制作的。蓑衣一般制成上衣与下裙两块，穿在身上与头上的斗笠配合使用，用以遮雨。6.风柜（风车）客家人的智慧之果。这其实是一种利用客家人的劳动用具：一部记录客家人生活的历史文书！

婀娜多姿的变质岩

作为同质异象矿物，其相互“变脸”的“本事”是由温度和压力的变化磨炼成的。. 同样，变质岩石的“变脸”也是由温度和压力的变化促成的，更确切地说，是高温和高压促成了变质矿物间的转化。. 高温高压仅是相对于常温常压而言的，常温常压一般指25摄氏大多数农村的石磨、碾子等都是公用的，在部分地区有这样的风俗：如果某家要用碾在须要在早饭前先用一把小苕帚或炊帚放到碾盘上去占位，向同村的人表示有人要用碾子。. 在没有电磨的年代，石磨是粮食加工不可缺少的工具，磨面粉和玉米糁儿都需要石磨这些常见的石质农具你还认得吗

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